百科
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如何挑选猕猴桃？猕猴桃的挑选方法
猕猴桃因其果实清香鲜美，营养丰富，成为很受人们喜爱的一种水果。据分析，每百克猕猴桃的果肉含维生素C的含量竟为100-420毫克，在水果中居于前列。不过，那么这么好的水果在选购上也是有讲究的：如何挑选猕猴桃-猕猴桃的挑选方法虽猕猴桃病虫害少，...
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怎么区分柑、橘、橙、柚这四种柑橘类水果？
柑、橘、橙是柑橘类水果中的三个不同品种，由于它们外形相似，易被人们所混淆。柑橘，是橘、柑、橙、金柑，柚、枳等的总称，柑和橘的名称长期以来都很混乱。按科学的角度来衡量，橘是基本种，花小、果皮好剥、种子的胚多属深绿色；柑是桔与甜橙等其它柑桔的杂...
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如何挑选脐橙？怎样才能挑选到好吃的脐橙
岁末年初正是脐橙成熟、大量上市的时节，不少消费者都为选购不到酸甜可口的脐橙而感到苦恼，在买脐橙时只简单地把个头作为一个重要指标。然而，柑橘专家提醒广大消费者，脐橙并非越大越好吃。选购酸甜可口的脐橙有技巧。如何挑选脐橙？怎样才能挑选到好吃的脐...
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为什么苹果会变色？怎么使切开的苹果不变色
当苹果削好皮或切开后放置一会儿，切口面的颜色就会由浅变深，过一会儿果肉就会由原本的白色变成褐色，最后变成深褐色。其实，不单是苹果会变色，香蕉、梨和生土豆也会发生这种情况。为什么苹果会变色？怎么使切开的苹果不变色1、为什么苹果会变色？水果发生...
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如何选择蜂王浆？蜂王浆的选购
蜂王浆对心脑血管疾病、糖尿病、肝病等有良好的作用，长期服用可延年益寿。液体蜂王浆含有2/3的水分，掺假以蜂蜜、增稠剂、牛奶等为主，蜂王浆冻干粉掺假以精玉米面、奶粉、花粉或者色素为主要手段。优质的蜂王浆是乳白色或淡黄色，掺了玉米面的冻干粉开始...
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如何选购荸荠？荸荠怎么吃（如何选购荸荠?荸荠怎么吃好）
荸荠（bí qi）古称凫茈，又称乌芋。今有些地区名地栗、地梨、马蹄。多年生草本植物，种水田中。地下茎为扁圆形，表面呈深褐色或枣红色。肉白色，可食。荸荠“味甘、微寒，滑、无毒”。其功能“消渴痹...
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如何辨别真假蜂蜜？怎样识别真假蜂蜜
蜂蜜的首要因素是葡萄糖和果糖，很是益于人体消化与领受，且不会把多余的糖酿成脂肪积储在体内，蜂蜜的种种微量元素与酶类，对人体的消化代谢体系起到很好的调理浸染，不必担忧发胖。如何辨别真假蜂蜜-怎样识别真假蜂蜜近日，中央电视台曝光了近半蜂蜜涉嫌掺...
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如何辨别搀假蜂蜜？假蜂蜜的鉴别方法
在市场出售的各种蜂蜜中，特别是一些小贩上门推销的散装蜂蜜中，有一些蜂蜜搀了假。搀假主要是搀糖、水和淀粉，有的蜂蜜还含有杂质，质地不纯。只要掌握一定的鉴别方法，蜂蜜搀假是可以看出来的。如何辨别搀假蜂蜜如何辨别掺假蜂蜜？1、将蜂蜜滴在白纸上，如...