减肥食谱早餐一:营养咸豆花


  材料:一盒超级嫩豆腐,葱姜蒜,香菇,胡萝卜,裙带菜,松仁,香菜。


  做法:


  1、裙带菜泡发切小片,其他材料切末、小丁。


  2、嫩豆腐放开水里煮1-2分钟。


  3、热锅少油,爆香葱姜蒜末,然后倒入其它配料炒半分钟,加适量生抽、糖、陈醋调味。


  4、将煮好的豆腐划成薄小块盛在碗里,浇上3料,喜欢的再加点事先炒好的松子、辣椒油、芫荽碎,吃前拌拌即可。


  减肥食谱早餐二:面包丁沙拉


  材料:全麦吐司1片、黄油、蒜末各适量、水煮蛋1个、杏仁碎随意的量、小西红柿6-7个、菜叶2片、黄瓜半根。


  做法:


  1、生菜叶2片、小西红柿6个、鸡蛋1个、芹菜1小段、黄瓜1小段,在意西红柿和黄瓜的自己选一种就行了,菜洗净后撕成小块、黄瓜切片、小西红柿对切、芹菜切厚片。


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  2、鸡蛋煮熟,芹菜烫熟,鸡蛋煮好后切成小块。


  3、吐司两片,冰箱里要是有黄油,取一小块室温下溶化,再切点蒜末混合进去,在面包片上涂抹一层,烤箱预热至200度,放入面包片烘烤约8-10分钟,改用平底锅烘烤也是一样的。最后切成小丁就行了。


  4、取一个大碗,放入撕碎的生菜叶、小西红柿、黄瓜片、切好的鸡蛋、芹菜段、虾丁,加一点点盐、现磨的黑胡椒碎、橄榄油、最后挤上半个柠檬汁,拌匀后撒上烤好的蒜香吐司丁,再撒上一些小杏仁碎即可。


  减肥食谱中餐一:蘑菇菠菜意面


  材料:三色螺旋面100克、蘑菇100克、菠菜100克、火腿片50克、洋葱半个、蒜头3瓣、淡奶油100克、盐2克、白胡椒粉2克。


  做法:


  1、锅中放足量水烧开,加5克盐和几滴橄榄油,放入三色螺旋面,按照包装袋上注释的时间煮熟后捞出滤水备用。


  2、洋葱、蒜头、火腿片切成碎,蘑菇切片、菠菜去根切段。


  3、热锅后加入橄榄油,油温后放洋葱、蒜末炒香,再倒入蘑菇炒软。


  4、倒入淡奶油,再加入适量清水煮开。


  5、加盐调味三色螺旋面和菠菜,翻炒1分钟,然后撒上火腿和白胡椒。